Receta de jitomates rellenos de carne de 230.2 Kcal

Name: Jitomates rellenos de carne
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz integral cocido; cebolla morada/blanca; res molida; champiñon crudo; aceite de oliva; jitomate

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

230.2 Kcal

🥑 Grasas:

9.11 g

🍞 Carbohidratos:

27 g

🍗 Proteínas:

12.1 g

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Ingredientes

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Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Res molida

30.0 gramos Detalles Comprar

Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

Corta a groso modo todos los vegetales
En un sartén con aceite cocina los vegetales junto con la carne
Toma unos jitomates enteros y cortamos por la parte superior y saca el relleno
Toma el relleno y agrégalo al sartén con la carne
Una vez que este lista la carne rellena los jitomates con ella
Sirve y acompaña con arroz

Tabla nutricional para Jitomates rellenos de carne

Micronutrientes
Fibra	4.1 g
Ácido ascorbico	22 mg
Potasio	749.45 mg
Calcio	41.36 mg
Grasas monoinsaturadas	5.16 g
Hierro no hemático	1.93 mg
Sodio	36.16 mg
Carga Glicémica	11.2
Grasas poliinsaturadas	1.12 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	2.48 g
Colesterol	19.5 mg
Vitamina A	47.3 mg
Acido Fólico	33.7 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	96
Fósforo	183.58 mg
Vitamina B6	0.27 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	8.37 mg
Tiamina	0.16 mg
Riboflavina	0.45 mg
Niacina	4.31 mg
Folato	32.36 mcg
Zinc	- mg