Lasagna de calabacita de 195.7 Kcal

Preparación

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Pica la cebolla finamente y colócala en un sartén caliente con aceite de oliva. Cocina la cebolla hasta que vuelva transparente, luego agrega la res molida y cocina durante 3 minutos a fuego medio.
3. Agrega el puré de tomate y la albahaca al sartén con la carne y continúa cocinando durante 5 minutos, tapado y a fuego bajo.
4. Parte la calabacita de manera horizontal, en tiras delgadas.
5. En un refractario pequeño, coloca capas de calabacita y salsa de carne de manera intercalada. Termina con una capa de queso rallado encima.
6. Hornea durante 20 minutos.
7. ¡Disfruta!