Mazamorra Morada de 154 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
154 Kcal
🥑 Grasas:
0.8 g
🍞 Carbohidratos:
38.4 g
🍗 Proteínas:
2.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Hierve el maíz pozolero en agua hasta que esté tierno
- Agrega la ciruela pasa, el azúcar mascabado, la canela y el clavo de olor
- Deja cocinar a fuego lento para que se mezclen los sabores
- Retira del fuego y deja enfriar antes de servir
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Mazamorra Morada
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.2 g |
| Ácido ascorbico | 3.56 mg |
| Potasio | 451.6 mg |
| Calcio | 39.8 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.2 g |
| Hierro no hemático | 1.12 mg |
| Sodio | 19.2 mg |
| Carga Glicémica | 18.22 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.33 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.11 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 140.3 mg |
| Acido Fólico | - mg |
| Azúcar | 23.1 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 152 |
| Fósforo | 55.74 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | - mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 0.8 g |
| Carbohidratos | 38.4 g |
| Proteinas | 2.3 g |
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