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Salmón en salsa de aguacate con verduras asadas y arroz cocido de 251.2 Kcal

Salmón en salsa de aguacate con verduras asadas y arroz cocido de 251.2 Kcal

251.2 Kcal

🔥 Calorías

16.1 g

🥑 Grasas

20.9 g

🥔 Carbohidratos

12.7 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite de oliva
1 cucharadita
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
Comprar
Salmón
30.0 gramos
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Salmón con piel
Marketside
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Calabacita
1 pieza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Calabaza italiana
Granel
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Aguacate
1/3 pieza
Propiedades
Espárrago
6 piezas
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Espárrago verde
Granel
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Arroz salvaje cocido
1/3 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Arroz salvaje
San miguel
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2 ramitas de cilantro
A tu gusto
Pimienta molida
A tu gusto
Limón
A tu gusto
Una pizca sal
A tu gusto

Preparación

1. En un sartén precalentado agregar un poco de aceite de oliva poner el salmón a cocinar por ambos lados durate 3 min. por cada lado, sazonar con un poco de pimienta y sal , agregar la salsa de aguacate encima

2. Cortar la calabacita en laminas o rodajas y ponerla asar junto con los espárragos

3. Acompañar con arroz de preferencia integral cocido en la porción indicada

4. Poner en la licuadora el aguacate, cilantro , sal , y un poco de limón

5. Licuar añadir al salmón

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Salmón en salsa de aguacate con verduras asadas y arroz cocido

Micronutrientes
Fibra 6.7 g
Ácido ascorbico 25.33 mg
Potasio 630.44 mg
Calcio 43.9 mg
Grasas monoinsaturadas 5.25 g
Hierro no hemático 1.89 mg
Sodio 34.01 mg
Carga Glicémica 29.2
Grasas poliinsaturadas 2.5 g
Selenio 11 mg
Grasas saturadas 2.3 g
Colesterol 17.6 mg
Vitamina A 84.62 mg
Acido Fólico 196.52 mg
Azúcar 0.4 g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 54
Fósforo 205.12 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.04 mg
Niacina 0.46 mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 16.1 g
Carbohidratos 20.9 g
Proteinas 12.7 g

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