

Salmón en salsa de aguacate con verduras asadas y arroz cocido de 251.2 Kcal
251.2 Kcal
🔥 Calorías
16.1 g
🥑 Grasas
20.9 g
🥔 Carbohidratos
12.7 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Aceite de oliva
1 cucharadita

Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
Salmón
30.0 gramos

Marca y producto sugerido
Salmón con piel
Marketside
Calabacita
1 pieza

Marca y producto sugerido
Calabaza italiana
Granel
Aguacate
1/3 pieza
Espárrago
6 piezas

Marca y producto sugerido
Espárrago verde
Granel
Arroz salvaje cocido
1/3 taza

Marca y producto sugerido
Arroz salvaje
San miguel
2 ramitas de cilantro
A tu gusto
Pimienta molida
A tu gusto
Limón
A tu gusto
Una pizca sal
A tu gusto
Preparación
1. En un sartén precalentado agregar un poco de aceite de oliva poner el salmón a cocinar por ambos lados durate 3 min. por cada lado, sazonar con un poco de pimienta y sal , agregar la salsa de aguacate encima
2. Cortar la calabacita en laminas o rodajas y ponerla asar junto con los espárragos
3. Acompañar con arroz de preferencia integral cocido en la porción indicada
4. Poner en la licuadora el aguacate, cilantro , sal , y un poco de limón
5. Licuar añadir al salmón
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Salmón en salsa de aguacate con verduras asadas y arroz cocido
Micronutrientes | |
Fibra | 6.7 g |
Ácido ascorbico | 25.33 mg |
Potasio | 630.44 mg |
Calcio | 43.9 mg |
Grasas monoinsaturadas | 5.25 g |
Hierro no hemático | 1.89 mg |
Sodio | 34.01 mg |
Carga Glicémica | 29.2 |
Grasas poliinsaturadas | 2.5 g |
Selenio | 11 mg |
Grasas saturadas | 2.3 g |
Colesterol | 17.6 mg |
Vitamina A | 84.62 mg |
Acido Fólico | 196.52 mg |
Azúcar | 0.4 g |
Hierro Hemínico | 0.1 mg |
Índice Glicémico | 54 |
Fósforo | 205.12 mg |
Vitamina B6 | - mg |
Vitamina B12 | - mcg |
Magnesio | - mg |
Tiamina | 0.05 mg |
Riboflavina | 0.04 mg |
Niacina | 0.46 mg |
Folato | - mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 16.1 g |
Carbohidratos | 20.9 g |
Proteinas | 12.7 g |