Receta de huevo cocido sobre pan integral, aguacate y rebanadas de jitomate de 203 Kcal

Name: Huevo cocido sobre pan integral, aguacate y rebanadas de jitomate
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pan integral; aguacate; huevo entero; jitomate; sal; vinagre blanco; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

203 Kcal

🥑 Grasas:

10.9 g

🍞 Carbohidratos:

19.2 g

🍗 Proteínas:

9.6 g

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Ingredientes

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Pan integral

1 pieza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Sal

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Vinagre blanco

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Pimienta

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Preparación

En una olla poner a hervir agua con un chorrito de vinagre blanco, cuando este hirviendo añadir los huevos y dejarlos por 10 minutos.
Sacar el huevo y quitar el cascaron, cortar en rodajas.
Calentar o tostar el pan integral.
La porción de aguacate machacarla y agregar un poco de sal y pimienta.
Cortar el jitomate en rebanadas.
Untar el aguacate sobre el pan, agregar el huevo y las rebanadas de jitomate.
Sirve y disfruta.

Tabla nutricional para Huevo cocido sobre pan integral, aguacate y rebanadas de jitomate

Micronutrientes
Fibra	3.9 g
Ácido ascorbico	16.17 mg
Potasio	572.24 mg
Calcio	55.48 mg
Grasas monoinsaturadas	2.58 g
Hierro no hemático	1.66 mg
Sodio	216.51 mg
Carga Glicémica	7.43
Grasas poliinsaturadas	1.65 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	2.44 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	125.82 mg
Acido Fólico	85.84 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	69
Fósforo	180.59 mg
Vitamina B6	0.14 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	21.5 mg
Tiamina	0.16 mg
Riboflavina	0.11 mg
Niacina	1.75 mg
Folato	29.45 mcg
Zinc	- mg