Receta de montadito de camarones cremosos con verduras de 277.16 Kcal

Name: Montadito de camarones cremosos con verduras
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: crema; mantequilla de vaca; camarón; cebolla morada/blanca; calabacita; berenjena picada cocida; tostadas horneadas

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

277.16 Kcal

🥑 Grasas:

10.8 g

🍞 Carbohidratos:

34.83 g

🍗 Proteínas:

12.31 g

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Ingredientes

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Crema

1 cucharada Detalles Comprar

Mantequilla de vaca

1 1/2 cucharadita Detalles Comprar

Camarón

6 piezas Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Berenjena picada cocida

1 taza Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Preparación

En un sartén con aceite acitrona la cebolla finamente picada. Añade los camarones y revuelve hasta que estén cocidos. Añade la crema y revuelve.
Lava las verduras y córtalas en rodajas delgadas. Coloca las rodajas en un sartén de 2 a 3 minutos hasta que estén cocidas.
Arma tu montadito con una cama de vegetales, camarones y finalmente con vegetales.
Acompaña con tostadas horneadas y disfruta.

Tabla nutricional para Montadito de camarones cremosos con verduras

Micronutrientes
Fibra	6.6 g
Ácido ascorbico	20.12 mg
Potasio	597.56 mg
Calcio	60.79 mg
Grasas monoinsaturadas	1.74 g
Hierro no hemático	1.71 mg
Sodio	62.77 mg
Carga Glicémica	13
Grasas poliinsaturadas	1.07 g
Selenio	13.7 mg
Grasas saturadas	5.55 g
Colesterol	79.5 mg
Vitamina A	82.77 mg
Acido Fólico	38.87 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.9 mg
Índice Glicémico	100
Fósforo	148.81 mg
Vitamina B6	0.13 mg
Vitamina B12	12.02 mcg
Magnesio	13.32 mg
Tiamina	0.08 mg
Riboflavina	0.07 mg
Niacina	1.55 mg
Folato	1.61 mcg
Zinc	- mg