Papa gratinada con perejil y brócoli de 85 Kcal

Name: Papa gratinada con perejil y brócoli
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: brócoli cocido; papa cocida; queso mozarella; perejil

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

85 Kcal

🥑 Grasas:

0.5 g

🍞 Carbohidratos:

18.3 g

🍗 Proteínas:

4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Brócoli cocido

1/2 taza

Papa cocida

1/2 pieza

Queso mozarella

Perejil

Preparación

Lavar, pelar, cortar en rodajas delgadas y cocer al vapor las papas y el brócoli picado por separado.
En un recipiente poner en capas de: 1. Papa, 2. queso, brócoli y perejil, 3. papa, 4. Queso, brócoli y perejil, finalizando con una última capa de papa con queso .
En un horno eléctrico gratinar por 2 minutos, en caso de no contar con un horno, hacer el paso anterior en un sartén y tapar para cocer por 1 min hasta gratinar a fuego bajo. Servir porción

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Papa gratinada con perejil y brócoli

Micronutrientes
Fibra	3.9 g
Ácido ascorbico	77.47 mg
Potasio	268.9 mg
Calcio	40.3 mg
Grasas monoinsaturadas	0.04 g
Hierro no hemático	1 mg
Sodio	40.22 mg
Carga Glicémica	8.78
Grasas poliinsaturadas	0.21 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.07 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	127.4 mg
Acido Fólico	53.1 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	84
Fósforo	91.36 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	19.32 mg
Tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.11 mg
Niacina	0.51 mg
Folato	99.36 mcg
Zinc	- mg