Receta de papas a la mexicana de 156.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
156.2 Kcal
🥑 Grasas:
5.5 g
🍞 Carbohidratos:
25.5 g
🍗 Proteínas:
3.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/4 pieza
1/2 taza
1 pieza
1 cucharadita
1/2 pieza
Chile serrano
Preparación
- Cuece las papas y córtalas en cubos.
- Sofríe la cebolla, ajo y chile picados.
- Agrega tomate y cocina hasta que se deshaga un poco.
- Incorpora las papas y mezcla bien.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Papas a la Mexicana
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.1 g |
| Ácido ascorbico | 31.77 mg |
| Potasio | 386.95 mg |
| Calcio | 44.75 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.76 g |
| Hierro no hemático | 1.83 mg |
| Sodio | 18.21 mg |
| Carga Glicémica | 8.51 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.86 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.81 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 64 mg |
| Acido Fólico | 37.5 mg |
| Azúcar | 0.6 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 84 |
| Fósforo | 87.02 mg |
| Vitamina B6 | 0.23 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 6.16 mg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.09 mg |
| Niacina | 1.05 mg |
| Folato | 31.56 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 5.5 g |
| Carbohidratos | 25.5 g |
| Proteinas | 3.1 g |
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