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Receta de huevo con frijoles al estilo veracruzano de 260 Kcal

Receta de huevo con frijoles al estilo veracruzano de 260 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

260 Kcal

🥑 Grasas:

10.2 g

🍞 Carbohidratos:

29.3 g

🍗 Proteínas:

14.6 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Preparación

  1. Pica el jitomate y la cebolla.
  2. Calienta el aceite y sofríe la cebolla con el jitomate hasta que se ablanden.
  3. Agrega el frijol cocido y cocina hasta integrar los sabores.
  4. Añade el huevo entero y cocina, mezclando suavemente, hasta que esté bien cocido.

Tabla nutricional para Huevo con frijoles al estilo veracruzano

Micronutrientes
Fibra 9.5 g
Ácido ascorbico 20 mg
Potasio 711.06 mg
Calcio 74.74 mg
Grasas monoinsaturadas 4.73 g
Hierro no hemático 2.9 mg
Sodio 73.81 mg
Carga Glicémica 9.4
Grasas poliinsaturadas 2.56 g
Selenio 14.9 mg
Grasas saturadas 1.93 g
Colesterol 186.1 mg
Vitamina A 112.26 mg
Acido Fólico 165.02 mg
Azúcar 0.3 g
Hierro Hemínico 0.8 mg
Índice Glicémico 58
Fósforo 254.04 mg
Vitamina B6 0.18 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.09 mg
Riboflavina 0.08 mg
Niacina 0.96 mg
Folato 17.48 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 10.2 g
Carbohidratos 29.3 g
Proteinas 14.6 g

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