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Pechuga de pollo con arroz por Avena Salud

Guardar receta en favoritos Pechuga de pollo con arroz por Avena Salud

172.2 Kcal

🔥 Calorías

5.76 g

🥑 Grasas

19.4 g

🥔 Carbohidratos

10.2 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita

30.0 gramos

1/4 taza

Preparación

1. Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añadir 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega los chícharos y el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo. Espera a que el agua se consuma (no hay necesidad de revolver).

2. Calienta aceite de oliva en un sartén y coloca la pechuga de pollo. Cocina tapado durante 8 minutos, luego voltea y continúa cocinando hasta que esté bien cocido por dentro.

3. Sirve el arroz acompañado del pollo.

4. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Pechuga de pollo con arroz

Micronutrientes

Fibra

2.3 g

Ácido ascorbico

5.7 mg

Potasio

180.15 mg

Calcio

10.65 mg

Grasas monoinsaturadas

3.83 g

Hierro no hemático

1.33 mg

Sodio

21.3 mg

Carga Glicémica

32.7

Grasas poliinsaturadas

0.74 g

Selenio

5.3 mg

Grasas saturadas

0.87 g

Colesterol

17.4 mg

Vitamina A

18.4 mg

Acido Fólico

52.4 mg

Azúcar

- g

Hierro Hemínico

0.2 mg

Índice Glicémico

112

Fósforo

115.71 mg

Vitamina B6

0.02 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

14.4 mg

Tiamina

0.08 mg

Riboflavina

0.02 mg

Niacina

0.36 mg

Folato

26 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

5.76 g

Carbohidratos

19.4 g

Proteinas

10.2 g

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