Receta de pechuga de pollo con arroz de 172.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
172.2 Kcal
🥑 Grasas:
5.76 g
🍞 Carbohidratos:
19.4 g
🍗 Proteínas:
10.2 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/4 taza
30.0 gramos
1 cucharadita
1/4 taza
Preparación
- Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añadir 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega los chícharos y el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo. Espera a que el agua se consuma (no hay necesidad de revolver).
- Calienta aceite de oliva en un sartén y coloca la pechuga de pollo. Cocina tapado durante 8 minutos, luego voltea y continúa cocinando hasta que esté bien cocido por dentro.
- Sirve el arroz acompañado del pollo.
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pechuga de pollo con arroz
| Micronutrientes | |
| Fibra | 2.3 g |
| Ácido ascorbico | 5.7 mg |
| Potasio | 180.15 mg |
| Calcio | 10.65 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.83 g |
| Hierro no hemático | 1.33 mg |
| Sodio | 21.3 mg |
| Carga Glicémica | 11.44 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.74 g |
| Selenio | 5.3 mg |
| Grasas saturadas | 0.87 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 18.4 mg |
| Acido Fólico | 52.4 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 112 |
| Fósforo | 115.71 mg |
| Vitamina B6 | 0.02 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 14.4 mg |
| Tiamina | 0.08 mg |
| Riboflavina | 0.02 mg |
| Niacina | 0.35 mg |
| Folato | 26 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 5.76 g |
| Carbohidratos | 19.4 g |
| Proteinas | 10.2 g |
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