Receta de pechuga de pollo con arroz de 172.2 Kcal

Name: Pechuga de pollo con arroz
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz cocido; pechuga de pollo; aceite de oliva; chícharo cocido sin vaina

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

172.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.76 g

🍞 Carbohidratos:

19.4 g

🍗 Proteínas:

10.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Arroz cocido

1/4 taza

Pechuga de pollo

30.0 gramos

Aceite de oliva

1 cucharadita

Chícharo cocido sin vaina

1/4 taza

Preparación

Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añadir 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega los chícharos y el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo. Espera a que el agua se consuma (no hay necesidad de revolver).
Calienta aceite de oliva en un sartén y coloca la pechuga de pollo. Cocina tapado durante 8 minutos, luego voltea y continúa cocinando hasta que esté bien cocido por dentro.
Sirve el arroz acompañado del pollo.
¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

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Tabla nutricional para Pechuga de pollo con arroz

Micronutrientes
Fibra	2.3 g
Ácido ascorbico	5.7 mg
Potasio	180.15 mg
Calcio	10.65 mg
Grasas monoinsaturadas	3.83 g
Hierro no hemático	1.33 mg
Sodio	21.3 mg
Carga Glicémica	11.44
Grasas poliinsaturadas	0.74 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	0.87 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	18.4 mg
Acido Fólico	52.4 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	112
Fósforo	115.71 mg
Vitamina B6	0.02 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	14.4 mg
Tiamina	0.08 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.35 mg
Folato	26 mcg
Zinc	- mg