Receta de pechuga de pollo con papilla de maiz de 330 Kcal

Name: Pechuga de pollo con papilla de maiz
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pan integral; crema; cebolla morada/blanca; queso amarillo; pechuga de pollo; elote amarillo desgranado

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

330 Kcal

🥑 Grasas:

11.1 g

🍞 Carbohidratos:

40.2 g

🍗 Proteínas:

19.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Pan integral

1 pieza Detalles Comprar

Crema

1 cucharada Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Queso amarillo

2 rebanadas Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Elote amarillo desgranado

1/2 taza Detalles Comprar

Preparación

Cocer el elote con la cebolla
Cortar en fajitas el pollo y cocer al vapor
Deshebrar el pollo
Procesar los granos de elote junto con el trozo de cebolla cocido y crema hasta formar una salsa muy lisa.
Servir la salsa de maíz con el pollo deshebrado sobre ella y finalmente el queso en tiritas decorando.

Tabla nutricional para Pechuga de pollo con papilla de maiz

Micronutrientes
Fibra	3.8 g
Ácido ascorbico	11.36 mg
Potasio	337.35 mg
Calcio	278.3 mg
Grasas monoinsaturadas	2.58 g
Hierro no hemático	2.1 mg
Sodio	741.1 mg
Carga Glicémica	15.22
Grasas poliinsaturadas	1.1 g
Selenio	6.4 mg
Grasas saturadas	6.37 g
Colesterol	43.2 mg
Vitamina A	68.52 mg
Acido Fólico	71.64 mg
Azúcar	2.6 g
Hierro Hemínico	0.34 mg
Índice Glicémico	106
Fósforo	520.61 mg
Vitamina B6	0.14 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	21.5 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.07 mg
Niacina	1.13 mg
Folato	13.03 mcg
Zinc	- mg