Receta de ensalada de panela asada de 257.7 Kcal
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Receta de ensalada de panela asada de 257.7 Kcal

Receta de ensalada de panela asada de 257.7 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

257.7 Kcal

🥑 Grasas:

9.3 g

🍞 Carbohidratos:

35.3 g

🍗 Proteínas:

10.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

3/4 taza buy ingredient
1 taza buy ingredient
20.0 gramos buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
3 cucharaditas buy ingredient
40.0 gramos buy ingredient
Chiltepin (opcional)
Chile quebrado
Perejil
Tahini
Sal y pimieta
Jugo de limón

Preparación

  1. En un sartén poner un poco de aceite, miel maple y chile quebrado junto con la panela en cubos, hasta que se dore
  2. Para la vinagreta ponemos aceite en un contenedor junto con el tahini, sal, pimienta y jugo de limón
  3. En un bowl agregar quinoa cocida con el pepino, jitomate y perejil, junto con la panela, la vinagreta y los arándanos.

Tabla nutricional para Ensalada de panela asada

Micronutrientes
Fibra 3.2 g
Ácido ascorbico 16.6 mg
Potasio 409.45 mg
Calcio 310.51 mg
Grasas monoinsaturadas 4.07 g
Hierro no hemático 1.53 mg
Sodio 10.06 mg
Carga Glicémica 7.98
Grasas poliinsaturadas 1.4 g
Selenio 4.8 mg
Grasas saturadas 0.96 g
Colesterol - mg
Vitamina A 78.7 mg
Acido Fólico 23.5 mg
Azúcar 10.65 g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 83
Fósforo 51.36 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.07 mg
Riboflavina 0.06 mg
Niacina 0.79 mg
Folato 16.95 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 9.3 g
Carbohidratos 35.3 g
Proteinas 10.6 g

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