Receta de ensalada de panela asada de 257.7 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
257.7 Kcal
🥑 Grasas:
9.3 g
🍞 Carbohidratos:
35.3 g
🍗 Proteínas:
10.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
3/4 taza
1 taza
1 pieza
20.0 gramos
1 cucharadita
3 cucharaditas
40.0 gramos
Chiltepin (opcional)
Chile quebrado
Perejil
Tahini
Sal y pimieta
Jugo de limón
Preparación
- En un sartén poner un poco de aceite, miel maple y chile quebrado junto con la panela en cubos, hasta que se dore
- Para la vinagreta ponemos aceite en un contenedor junto con el tahini, sal, pimienta y jugo de limón
- En un bowl agregar quinoa cocida con el pepino, jitomate y perejil, junto con la panela, la vinagreta y los arándanos.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de panela asada
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.2 g |
| Ácido ascorbico | 16.6 mg |
| Potasio | 409.45 mg |
| Calcio | 310.51 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.07 g |
| Hierro no hemático | 1.53 mg |
| Sodio | 10.06 mg |
| Carga Glicémica | 7.98 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.4 g |
| Selenio | 4.8 mg |
| Grasas saturadas | 0.96 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 78.7 mg |
| Acido Fólico | 23.5 mg |
| Azúcar | 10.65 g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 83 |
| Fósforo | 51.36 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.79 mg |
| Folato | 16.95 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.3 g |
| Carbohidratos | 35.3 g |
| Proteinas | 10.6 g |
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