Receta de ensalada de panela asada de 303.52 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
303.52 Kcal
🥑 Grasas:
9.7 g
🍞 Carbohidratos:
46.25 g
🍗 Proteínas:
11.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Chiltepin (opcional)
Chile quebrado
Perejil
Tahini
Sal y pimieta
Jugo de limón
Preparación
- En un sartén poner un poco de aceite, miel maple y chile quebrado junto con la panela en cubos, hasta que se dore
- Para la vinagreta ponemos aceite en un contenedor junto con el tahini, sal, pimienta y jugo de limón
- En un bowl agregar quinoa cocida con el pepino, jitomate y perejil, junto con la panela, la vinagreta y los arándanos.
Tabla nutricional para Ensalada de panela asada
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.8 g |
| Ácido ascorbico | 30.5 mg |
| Potasio | 528.83 mg |
| Calcio | 324.95 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.18 g |
| Hierro no hemático | 1.73 mg |
| Sodio | 15.89 mg |
| Carga Glicémica | 7.98 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.6 g |
| Selenio | 4.8 mg |
| Grasas saturadas | 0.96 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 78.7 mg |
| Acido Fólico | 29.9 mg |
| Azúcar | 17.74 g |
| Hierro Hemínico | 0.24 mg |
| Índice Glicémico | 83 |
| Fósforo | 62.3 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.79 mg |
| Folato | 16.95 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.7 g |
| Carbohidratos | 46.25 g |
| Proteinas | 11.3 g |
Preguntas frecuentes
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