Ensalada de panela asada de 257.7 Kcal

Name: Ensalada de panela asada
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arándano; pepino; jitomate; quinoa cruda; aceite de oliva; miel de maple; queso panela; chiltepin (opcional); chile quebrado; perejil; tahini; sal y pimieta; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

257.7 Kcal

🥑 Grasas:

9.3 g

🍞 Carbohidratos:

35.3 g

🍗 Proteínas:

10.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Arándano

3/4 taza

Pepino

1 taza

Jitomate

1 pieza

Quinoa cruda

20.0 gramos

Aceite de oliva

1 cucharadita

Miel de maple

3 cucharaditas

Queso panela

40.0 gramos

Chiltepin (opcional)

Chile quebrado

Perejil

Tahini

Sal y pimieta

Jugo de limón

Preparación

En un sartén poner un poco de aceite, miel maple y chile quebrado junto con la panela en cubos, hasta que se dore
Para la vinagreta ponemos aceite en un contenedor junto con el tahini, sal, pimienta y jugo de limón
En un bowl agregar quinoa cocida con el pepino, jitomate y perejil, junto con la panela, la vinagreta y los arándanos.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Ensalada de panela asada

Micronutrientes
Fibra	3.2 g
Ácido ascorbico	16.6 mg
Potasio	409.45 mg
Calcio	310.51 mg
Grasas monoinsaturadas	4.07 g
Hierro no hemático	1.53 mg
Sodio	10.06 mg
Carga Glicémica	7.98
Grasas poliinsaturadas	1.4 g
Selenio	4.8 mg
Grasas saturadas	0.96 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	78.7 mg
Acido Fólico	23.5 mg
Azúcar	10.65 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	83
Fósforo	51.36 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.79 mg
Folato	16.95 mcg
Zinc	- mg