Pimiento relleno con pechuga de pavo horneada, carne molida de pavo y queso panela de 240.7 Kcal

Preparación

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Corta los pimientos por la mitad y retira las semillas.
3. Rellena los pimientos con la pechuga de pavo horneada, la carne molida de pavo (en un sartén con aceite de oliva sofríe la carne molida de pavo con un poco de sal y pimienta hasta que este bien cocida) y el queso panela.
4. Coloca los pimientos rellenos en una bandeja para horno.
5. Hornea por 20 minutos o hasta que el queso se derrita y los pimientos estén tiernos. Acompaña con aguacate en rebanadas.
6. Sirve caliente.
7. ¡Disfruta!