Pollo a la naranja con jengibre de 210.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
210.2 Kcal
🥑 Grasas:
10.35 g
🍞 Carbohidratos:
22 g
🍗 Proteínas:
13.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
2 tazas
1/4 taza
1 cucharadita
1/3 pieza
Salsa de soja
Jugo de naranja
Jengibre en polvo
Preparación
- Enjuaga y lava el arroz en un colador hasta que quede transparente. En una olla agrega el arroz, el doble de agua y sal. Cocina a fuego medio alrededor de 15 minutos hasta que hierva, el agua se absorba y los granos estén suaves.
- Mezcla el jugo de naranja, la salsa de soja y el jengibre en polvo. En un recipiente o en una bolsa ziploc coloca la mezcla. Sumerge la pierna de pollo sin piel en la mezcla durante 30 minutos mínimo.
- En un sartén con poco aceite de olivo, cocina la pierna de pollo sin piel por ambos lados.
- Sirve la pierna de pollo sin piel cocinada, acompaña con el arroz y una ensalada de espinacas con zanahoria. Puedes adornar el platillo con rodajas de naranja.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pollo a la naranja con jengibre
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.5 g |
| Ácido ascorbico | 37.5 mg |
| Potasio | 973.52 mg |
| Calcio | 146.17 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.21 g |
| Hierro no hemático | 4.23 mg |
| Sodio | 176.26 mg |
| Carga Glicémica | 11.19 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.25 g |
| Selenio | 5.8 mg |
| Grasas saturadas | 1.24 g |
| Colesterol | 34.6 mg |
| Vitamina A | 1105 mg |
| Acido Fólico | 275.33 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.4 mg |
| Índice Glicémico | 126 |
| Fósforo | 173.46 mg |
| Vitamina B6 | 0.32 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 102.48 mg |
| Tiamina | 0.14 mg |
| Riboflavina | 0.27 mg |
| Niacina | 1.49 mg |
| Folato | 244.96 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.35 g |
| Carbohidratos | 22 g |
| Proteinas | 13.8 g |
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