Receta de pollo con papas de 198.2 Kcal

Name: Pollo con papas
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: muslo de pollo sin piel; cebolla morada/blanca; tomate verde; papa cocida; aceite de oliva; sal y cilantro

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

198.2 Kcal

🥑 Grasas:

7.2 g

🍞 Carbohidratos:

22 g

🍗 Proteínas:

11.5 g

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Ingredientes

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Muslo de pollo sin piel

1/2 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Tomate verde

5 piezas Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Sal y cilantro

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Preparación

Coce los tomates y después licúalos junto con la cebolla, sal y cilantro para formar la salsa de tomate.
En un sartén con aceite cocina el pollo con las papas cortadas en trozos pequeños para que se cocinen rápido, tapa el sartén y espera hasta que el pollo quede perfectamente cocido.
Vierte la salsa en el sartén junto con el pollo y las papas y espera a que suelte hervor
Sirve y disfruta.

Tabla nutricional para Pollo con papas

Micronutrientes
Fibra	4 g
Ácido ascorbico	17.07 mg
Potasio	369.7 mg
Calcio	30.61 mg
Grasas monoinsaturadas	4.24 g
Hierro no hemático	1.43 mg
Sodio	58.28 mg
Carga Glicémica	7.99
Grasas poliinsaturadas	1.15 g
Selenio	6.1 mg
Grasas saturadas	1.19 g
Colesterol	37.4 mg
Vitamina A	10.7 mg
Acido Fólico	11.6 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	69
Fósforo	145.72 mg
Vitamina B6	0.16 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.05 mg
Niacina	0.51 mg
Folato	8.27 mcg
Zinc	- mg