Receta de puré de chícharo y papa de 93 Kcal

Name: Puré de chícharo y papa
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: papa cocida; chícharo cocido sin vaina; hojas de laurel

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

93 Kcal

🥑 Grasas:

0.26 g

🍞 Carbohidratos:

19.8 g

🍗 Proteínas:

3.4 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Chícharo cocido sin vaina

1/4 taza Detalles Comprar

Hojas de laurel

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Preparación

Pela la papa, córtala en cubos medianos. Corta el brócoli en floretes.
Añade ambos ingredientes en una vaporera junto con 2 hojas de laurel. Coce durante 20 minutos, hasta que los ingredientes estén suaves. Remueve las hojas del laurel.
Procesa o aplasta los ingredientes hasta lograr una consistencia de puré o machacado de acuerdo a como esté comiendo tu bebé.

Tabla nutricional para Puré de chícharo y papa

Micronutrientes
Fibra	3.4 g
Ácido ascorbico	14.77 mg
Potasio	108.4 mg
Calcio	9.1 mg
Grasas monoinsaturadas	0.03 g
Hierro no hemático	0.8 mg
Sodio	3.3 mg
Carga Glicémica	10.33
Grasas poliinsaturadas	0.12 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.02 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	16 mg
Acido Fólico	32.3 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	102
Fósforo	69.32 mg
Vitamina B6	0.02 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	14.4 mg
Tiamina	0.08 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.35 mg
Folato	26 mcg
Zinc	- mg