Receta de costilla de res con calabacita, garbanzos, elote, y ajonjolí de 395 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
395 Kcal
🥑 Grasas:
18.6 g
🍞 Carbohidratos:
43.1 g
🍗 Proteínas:
18.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Ajo
Cilantro
Sal
Preparación
- Cuece la costilla de res en agua con ajo y sal hasta que suavice, y retira el exceso de grasa.
- Agrega la calabacita en cubos, el elote, los garbanzos cocidos, y cuece hasta que las verduras estén suaves.
- Tuesta el ajonjolí en un comal en seco.
- Sirve las costillas caliente en un plato, con el ajonjolí y el cilantro encima.
Tabla nutricional para Costilla de res con calabacita, garbanzos, elote, y ajonjolí
| Micronutrientes | |
| Fibra | 10.87 g |
| Ácido ascorbico | 17.86 mg |
| Potasio | 535.09 mg |
| Calcio | 75.89 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 6.28 g |
| Hierro no hemático | 4.01 mg |
| Sodio | 29.71 mg |
| Carga Glicémica | 16.08 |
| Grasas poliinsaturadas | 7.83 g |
| Selenio | 3.7 mg |
| Grasas saturadas | 5.68 g |
| Colesterol | 21.6 mg |
| Vitamina A | 34.32 mg |
| Acido Fólico | 88.16 mg |
| Azúcar | 6.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.5 mg |
| Índice Glicémico | 165 |
| Fósforo | 374.5 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.05 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 0.46 mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 18.6 g |
| Carbohidratos | 43.1 g |
| Proteinas | 18.4 g |
Preguntas frecuentes
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