Receta de arrachera de res con tortillas y verduras de 308 Kcal

Name: Arrachera de res con tortillas y verduras
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: chayote; lenteja cocida; semilla de ajonjolí; tortilla de maíz; arrachera de res; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

308 Kcal

🥑 Grasas:

8.6 g

🍞 Carbohidratos:

39.1 g

🍗 Proteínas:

21.4 g

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Ingredientes

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Chayote

1/2 pieza Detalles Comprar

Lenteja cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Semilla de ajonjolí

4 cucharaditas Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Arrachera de res

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Preparación

Revuelve arrachera de res con chayote picado, sin aceite, con ajo y sal.
Calienta el tortilla de maíz en el comal.
Espolvorea semilla de ajonjolí tostado encima.
Sirve con lenteja.

Tabla nutricional para Arrachera de res con tortillas y verduras

Micronutrientes
Fibra	11.27 g
Ácido ascorbico	7.7 mg
Potasio	653 mg
Calcio	116.28 mg
Grasas monoinsaturadas	3.09 g
Hierro no hemático	5.21 mg
Sodio	27.21 mg
Carga Glicémica	12.53
Grasas poliinsaturadas	3.05 g
Selenio	12 mg
Grasas saturadas	1.66 g
Colesterol	11.6 mg
Vitamina A	8.3 mg
Acido Fólico	287.45 mg
Azúcar	1.8 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	147
Fósforo	347.39 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg