Receta de puré de coliflor con queso mozarella de 28 Kcal
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Receta de puré de coliflor con queso mozarella de 28 Kcal

Receta de puré de coliflor con queso mozarella de 28 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

28 Kcal

🥑 Grasas:

0.6 g

🍞 Carbohidratos:

5.1 g

🍗 Proteínas:

2.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Coliflor cocida
1 taza buy ingredient
Queso mozarella
buy ingredient

Preparación

  1. Corta la coliflor en trozos pequeños, luego lava y desinféctala perfectamente. Coce al vapor hasta que esté totalmente suave (10-15 minutos)
  2. Agrega la coliflor a un procesador de alimentos junto con el queso para formar un puré. Dependiendo de la consistencia que desees, puedes procesar poco para que quede semi-sólido o agregar un chorrito de agua esterilizada para que quede un puré líquido.
  3. Si te sobre puré, lo puedes congelar para otro día

Preguntas frecuentes

💊 Comparativa de medicamentos para bajar de peso regulados glp1

🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Puré de coliflor con queso mozarella

Micronutrientes
Fibra 2.9 g
Ácido ascorbico 55.4 mg
Potasio 177.4 mg
Calcio 20 mg
Grasas monoinsaturadas 0.04 g
Hierro no hemático 0.4 mg
Sodio 18.75 mg
Carga Glicémica 0.77
Grasas poliinsaturadas 0.28 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 0.09 g
Colesterol - mg
Vitamina A 1.3 mg
Acido Fólico 55 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 15
Fósforo 40 mg
Vitamina B6 0.21 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 11.25 mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.06 mg
Niacina 0.51 mg
Folato 55 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 0.6 g
Carbohidratos 5.1 g
Proteinas 2.3 g

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