Receta de puré de elote amarillo de 234 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
234 Kcal
🥑 Grasas:
8.5 g
🍞 Carbohidratos:
31.8 g
🍗 Proteínas:
10.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Cocer el elote amarillo desgranado junto con la cebolla y perejil al vapor.
- Licuar todos los ingredientes condimentando al gusto hasta lograr una papilla o puré,
Tabla nutricional para Puré de elote amarillo
| Micronutrientes | |
| Fibra | 2.7 g |
| Ácido ascorbico | 13.33 mg |
| Potasio | 454.26 mg |
| Calcio | 306.9 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.68 g |
| Hierro no hemático | 1.1 mg |
| Sodio | 128 mg |
| Carga Glicémica | 11.44 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.87 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 5.24 g |
| Colesterol | 32.5 mg |
| Vitamina A | 93.02 mg |
| Acido Fólico | 50.3 mg |
| Azúcar | 2.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.12 mg |
| Índice Glicémico | 79 |
| Fósforo | 332.48 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.02 mg |
| Riboflavina | 0.02 mg |
| Niacina | 0.17 mg |
| Folato | 0.53 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.5 g |
| Carbohidratos | 31.8 g |
| Proteinas | 10.7 g |
Preguntas frecuentes
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