Puré de manzana y membrillo de 55 Kcal
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Puré de manzana y membrillo de 55 Kcal

Puré de manzana y membrillo de 55 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

55 Kcal

🥑 Grasas:

0.2 g

🥔 Carbohidratos:

14.7 g

🍗 Proteínas:

0.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 pieza buy ingredient
Membrillo
Canela
Agua

Preparación

  1. A las manzanas y membrillos se les quita el centro para retirarle las semillas y rabo. No se pelan.
  2. En una olla se acomoda la fruta entera, se le agrega el agua en el fondo de la olla para cubrir 2 cms de altura , la rama de canela y el azúcar. Se tapa y se cuece al vapor durante el tiempo necesario para que se suavice la fruta.
  3. Se muelen en la licuadora las manzanas y el membrillo hasta hacer un puré muy terso.
  4. Este puré se come como postre o como acompañamiento de unas chuletas de puerco ahumadas, pavo o lomo de puerco. Se puede servir frío o caliente.

Tabla nutricional para Puré de manzana y membrillo

Micronutrientes
Fibra 2.6 g
Ácido ascorbico 6.2 mg
Potasio 122.4 mg
Calcio 6.36 mg
Grasas monoinsaturadas 0.01 g
Hierro no hemático 0.2 mg
Sodio 1.06 mg
Carga Glicémica 5.59
Grasas poliinsaturadas 0.05 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 0.03 g
Colesterol - mg
Vitamina A 5.4 mg
Acido Fólico 3.1 mg
Azúcar 11 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 38
Fósforo 11.66 mg
Vitamina B6 0.04 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 5.3 mg
Tiamina 0.02 mg
Riboflavina 0.03 mg
Niacina 0.1 mg
Folato 3.18 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 0.2 g
Carbohidratos 14.7 g
Proteinas 0.3 g

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