Rice and lentil salad de 268 Kcal

Name: Rice and lentil salad
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tomato; cooked lentil; onion; avocado; cooked rice; pepper; fine herbs; salt; lemon

Macronutrientes

🔥 Calorías:

268 Kcal

🥑 Grasas:

6.1 g

🥔 Carbohidratos:

44 g

🍗 Proteínas:

12.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Tomato

1 -

Cooked lentil

1/2 cup

Onion

1/2 cup

Avocado

1/3 -

Cooked rice

1/4 cup

Pepper

Fine herbs

Salt

Lemon

Preparación

Soak the lentils for 12 hours then drain the water. Add 1 unit of water for each unit of lentils. Cook over medium heat and covered for 20 minutes or until lentils are soft. Drain the water completely, then taste and season to taste with a pinch of salt and dried herbs of your choice (oregano, basil, rosemary).
To cook the rice: in a pot add a cup of rice and two cups of water, cover and simmer for 20-30 min.
Finely chop the onion and tomato.
Mix vegetables with lentils and rice. Season with lemon, salt and pepper.
Finally add chopped avocado.
Serve and enjoy!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Rice and lentil salad

Micronutrientes
Fibra	11.4 g
Ácido ascorbico	22.47 mg
Potasio	906.08 mg
Calcio	51.98 mg
Grasas monoinsaturadas	0.59 g
Hierro no hemático	5.46 mg
Sodio	16.91 mg
Carga Glicémica	35
Grasas poliinsaturadas	1.02 g
Selenio	2.8 mg
Grasas saturadas	0.99 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	65.22 mg
Acido Fólico	241.16 mg
Azúcar	1.8 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	90
Fósforo	260.51 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg