Receta de sango de camarón de 230.16 Kcal

Name: Sango de Camarón
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cacahuate; cebolla morada/blanca; camarón; plátano macho; ajo; culantro fresco

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

230.16 Kcal

🥑 Grasas:

7.2 g

🍞 Carbohidratos:

19.43 g

🍗 Proteínas:

11.21 g

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Ingredientes

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Cacahuate

14 piezas Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Camarón

6 piezas Detalles Comprar

Plátano macho

1/4 pieza Detalles Comprar

Ajo

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Culantro fresco

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Preparación

Corta el plátano macho en rodajas y fríelas hasta que estén doradas
En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén transparentes
Agrega los camarones y cocina hasta que estén rosados
Añade el culantro fresco picado y mezcla bien
Sirve el camarón sobre las rodajas de plátano frito y espolvorea con cacahuate triturado

Tabla nutricional para Sango de Camarón

Micronutrientes
Fibra	2.81 g
Ácido ascorbico	11.62 mg
Potasio	442.01 mg
Calcio	45.52 mg
Grasas monoinsaturadas	3.22 g
Hierro no hemático	1.28 mg
Sodio	160.29 mg
Carga Glicémica	5.18
Grasas poliinsaturadas	2.23 g
Selenio	13.7 mg
Grasas saturadas	1.13 g
Colesterol	54.6 mg
Vitamina A	59 mg
Acido Fólico	28.82 mg
Azúcar	6.3 g
Hierro Hemínico	0.9 mg
Índice Glicémico	54
Fósforo	141.19 mg
Vitamina B6	0.13 mg
Vitamina B12	12.02 mcg
Magnesio	55.22 mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.13 mg
Niacina	1.59 mg
Folato	9.61 mcg
Zinc	- mg