Receta de sopa cremosa de arroz , pollo y verduras de 239 Kcal

Name: Sopa cremosa de arroz , pollo y verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz salvaje cocido; crema; papa cocida; zanahoria cruda picada/rallada; pechuga de pollo; apio; agua

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

239 Kcal

🥑 Grasas:

4.43 g

🍞 Carbohidratos:

35.7 g

🍗 Proteínas:

11.9 g

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Ingredientes

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Arroz salvaje cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Crema

1 cucharada Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Apio

1 1/2 taza Detalles Comprar

Agua

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Preparación

Lavar, pelar y picar cubos finos de zanahoria y apio; cocer junto con el pollo cortado en cubito y el arroz.
Pelar y picar en cubos la papa cocida. Enseguida agregar a la sopa.
Finalmente ya que este cocida, se agrega la crema, mezclando muy bien para dejar hervir 1 minut y servir.

Tabla nutricional para Sopa cremosa de arroz , pollo y verduras

Micronutrientes
Fibra	6.5 g
Ácido ascorbico	17.07 mg
Potasio	637.81 mg
Calcio	83.92 mg
Grasas monoinsaturadas	0.2 g
Hierro no hemático	1 mg
Sodio	176.76 mg
Carga Glicémica	16.28
Grasas poliinsaturadas	0.45 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	2.34 g
Colesterol	28.1 mg
Vitamina A	566.5 mg
Acido Fólico	83.1 mg
Azúcar	1 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	170
Fósforo	184.84 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	22.53 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.12 mg
Niacina	1.06 mg
Folato	60.76 mcg
Zinc	- mg