Sopa de papa y puerro de 310.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
310.2 Kcal
🥑 Grasas:
10.8 g
🍞 Carbohidratos:
42.7 g
🍗 Proteínas:
11.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/4 pieza
1 taza
1 cucharadita
1 pieza
5 piezas
Sal
Pimienta
Preparación
- Lava, pela y corta las papas en trozos pequeños.
- Sofríe el puerro en aceite de oliva hasta que esté dorado.
- Agrega las papas y suficiente agua o caldo, y cocina hasta que estén suaves.
- Licúa con un poco de leche semidescremada y sazona con sal y pimienta.
- Sirve caliente con pan integral.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de papa y puerro
| Micronutrientes | |
| Fibra | 1.5 g |
| Ácido ascorbico | 19.18 mg |
| Potasio | 441.11 mg |
| Calcio | 322.83 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.05 g |
| Hierro no hemático | 3.93 mg |
| Sodio | 214.7 mg |
| Carga Glicémica | 19.85 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.86 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 3.67 g |
| Colesterol | 18.6 mg |
| Vitamina A | 18.5 mg |
| Acido Fólico | 38.14 mg |
| Azúcar | 2.2 g |
| Hierro Hemínico | 0.23 mg |
| Índice Glicémico | 160 |
| Fósforo | 46.4 mg |
| Vitamina B6 | 0.08 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 20.71 mg |
| Tiamina | 0.06 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 0.67 mg |
| Folato | 19.93 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.8 g |
| Carbohidratos | 42.7 g |
| Proteinas | 11.1 g |
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