Tortitas jardinera de 323 Kcal

Name: Tortitas jardinera
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite en spray; frijol cocido; pierna de pollo sin piel; zanahoria cruda picada/rallada; calabacita; elote

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

323 Kcal

🥑 Grasas:

7.85 g

🍞 Carbohidratos:

44.3 g

🍗 Proteínas:

20.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite en spray

5.0 disparos de 1 seg

Frijol cocido

1/2 taza

Pierna de pollo sin piel

1/3 pieza

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Calabacita

1 pieza

Elote

1/2 taza

Preparación

Licúa el frijol con su propio caldo y después guisa en un sartén sin aceite. Reserva.
Ralla la zanahoria y la calabacita.
En un bowl mezcla la pierna de pollo sin piel con elote y la verdura previamante rallada y mezcla todo bien. Sazona al gusto y comienza a formar tortitas como se muestran en la imagen.
Rocía las tortitas con aceite y lleva a cocinar a la airfryer a 180ºc por 20 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
En un plato sirve una cama del frijol guisado y encima tus tortitas de pollo a la jardinera.
Disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Tortitas jardinera

Micronutrientes
Fibra	12.7 g
Ácido ascorbico	20.66 mg
Potasio	793.07 mg
Calcio	69.73 mg
Grasas monoinsaturadas	2.08 g
Hierro no hemático	2.8 mg
Sodio	87.47 mg
Carga Glicémica	19.72
Grasas poliinsaturadas	4.11 g
Selenio	6.8 mg
Grasas saturadas	1.36 g
Colesterol	34.6 mg
Vitamina A	577.88 mg
Acido Fólico	206.87 mg
Azúcar	2.9 g
Hierro Hemínico	0.4 mg
Índice Glicémico	157
Fósforo	329.19 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	1.09 mg
Folato	12.16 mcg
Zinc	- mg