Receta de taquitos de pollo al pastor de 204 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
204 Kcal
🥑 Grasas:
6.1 g
🍞 Carbohidratos:
29.8 g
🍗 Proteínas:
9.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Corta el pollo en cubos pequeños
- Marinar el pollo: En una licuadora mezcla: pasta de achiote, jugo de piña, vinagre, ajo, cebolla, sal y pimienta. Agrega el pollo y mezcla bien para que se cubra.
- Deja marinar mínimo 20 minutos (ideal 1–2 horas).
- Calienta un sartén con un chorrito de aceite. Agrega el pollo marinado y cocínalo a fuego medio-alto hasta que esté dorado y jugoso. Si suelta jugo, déjalo reducir para concentrar el sabor.
- Puedes calentarlas en comal o sartén hasta que estén suaves y flexibles.
- Agrega el pollo en las tortillas
- Pica la piña en cubos pequeños
- Añade piña, cebolla, cilantro y un toque de limón.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Taquitos de pollo al pastor
| Micronutrientes | |
| Fibra | 0.6 g |
| Ácido ascorbico | - mg |
| Potasio | 71.7 mg |
| Calcio | 62.4 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.27 g |
| Hierro no hemático | 0.8 mg |
| Sodio | 20.4 mg |
| Carga Glicémica | 7.07 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.38 g |
| Selenio | 5.3 mg |
| Grasas saturadas | 0.19 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 8.4 mg |
| Acido Fólico | 1.2 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 52 |
| Fósforo | 56.1 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | - mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.1 g |
| Carbohidratos | 29.8 g |
| Proteinas | 9.1 g |
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