Receta de tilapia a la plancha con arroz, lentejas y calabacitas, y wafle con durazno de 415 Kcal

Name: Tilapia a la plancha con arroz, lentejas y calabacitas, y wafle con durazno
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: wafle integral; durazno amarillo; arroz integral cocido; zanahoria cruda picada/rallada; calabacita; lenteja cocida; filete de tilapia; sal; pimienta; ajo; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

415 Kcal

🥑 Grasas:

4.99 g

🍞 Carbohidratos:

70.8 g

🍗 Proteínas:

23.8 g

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Ingredientes

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Wafle integral

1 pieza pequeña Detalles Comprar

Durazno amarillo

2 piezas Detalles Comprar

Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Lenteja cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Filete de tilapia

40.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Ajo

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Jugo de limón

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Preparación

Sazona el filete de tilapia con sal, pimienta y ajo.
Cocínalo en una plancha antiadherente sin aceite por ambos lados hasta que la carne se torne opaca; termina con jugo de limón.
Saltea las calabacitas y la zanahoria en un sartén antiadherente hasta que estén suaves pero firmes.
Calienta las lentejas cocidas y el arroz integral.
Sirve la tilapia con el arroz integral, las lentejas y las verduras.
Aparte, en un bowl coloca el durazno picado y acompáñalo con el wafle integral.

Tabla nutricional para Tilapia a la plancha con arroz, lentejas y calabacitas, y wafle con durazno

Micronutrientes
Fibra	15.9 g
Ácido ascorbico	27.1 mg
Potasio	1251.2 mg
Calcio	93.05 mg
Grasas monoinsaturadas	1.53 g
Hierro no hemático	6.1 mg
Sodio	273.47 mg
Carga Glicémica	33.99
Grasas poliinsaturadas	2.36 g
Selenio	2.81 mg
Grasas saturadas	1.31 g
Colesterol	28 mg
Vitamina A	630.44 mg
Acido Fólico	236.6 mg
Azúcar	15.9 g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	272
Fósforo	378.12 mg
Vitamina B6	0.28 mg
Vitamina B12	0.8 mcg
Magnesio	32.45 mg
Tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.17 mg
Niacina	3.43 mg
Folato	21.28 mcg
Zinc	0.4 mg