Receta de pudding de chía con moras, coco rallado y amaranto de 331 Kcal

Name: Pudding de chía con moras, coco rallado y amaranto
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: leche deslactosada light; semilla de chía; coco rallado; moras; amaranto natural; stevia (opcional).

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

331 Kcal

🥑 Grasas:

11.9 g

🍞 Carbohidratos:

44.5 g

🍗 Proteínas:

15.5 g

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Ingredientes

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Leche deslactosada light

1 taza Detalles Comprar

Semilla de chía

2 cucharadas Detalles Comprar

Coco rallado

1 1/2 cucharadas Detalles Comprar

Moras

3/4 taza Detalles Comprar

Amaranto natural

1/4 taza Detalles Comprar

Stevia (opcional).

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Preparación

En un tupper coloca la porción de chía y la misma cantidad en leche, puedes agregar stevia al gusto (opcional). Deja reposando en el refrigerador toda la noche o al menos 3 horas para que el agua se absorba y obtenga una consistencia gelatinosa como pudding.
Ya que tenga consistencia de pudding, mezcla el amaranto y las moras (puedes machacar las moras o servirlas enteras). Espolvorea el coco encima.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Pudding de chía con moras, coco rallado y amaranto

Micronutrientes
Fibra	10.19 g
Ácido ascorbico	22.7 mg
Potasio	339.51 mg
Calcio	337.25 mg
Grasas monoinsaturadas	1.23 g
Hierro no hemático	2.03 mg
Sodio	153.96 mg
Carga Glicémica	8.05
Grasas poliinsaturadas	4.06 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	4.99 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	42.1 mg
Acido Fólico	34.41 mg
Azúcar	19.6 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	71
Fósforo	171.22 mg
Vitamina B6	0.04 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	42.56 mg
Tiamina	0.01 mg
Riboflavina	0.03 mg
Niacina	0.21 mg
Folato	7.84 mcg
Zinc	- mg