Receta de lasaña de calabacita con ricotta ligera de 313.32 Kcal

Name: Lasaña de calabacita con ricotta ligera
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: puré de tomate; aceite de oliva; huevo entero; queso mozzarella bajo en grasa; espinaca; queso ricotta bajo en grasa; calabacita; 1 diente de ajo picado; ½ cucharadita de orégano seco; sal y pimienta al gusto

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

313.32 Kcal

🥑 Grasas:

18.06 g

🍞 Carbohidratos:

16.78 g

🍗 Proteínas:

23.39 g

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Ingredientes

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Puré de tomate

1/4 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Queso mozzarella bajo en grasa

1 rebanadas Detalles Comprar

Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Queso ricotta bajo en grasa

3 cucharadas Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

1 diente de ajo picado

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½ cucharadita de orégano seco

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Sal y pimienta al gusto

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Preparación

Corta las calabacitas en láminas finas
En un bol, mezcla el queso ricotta, el huevo, la espinaca, el ajo picado, el orégano, sal y pimienta
En una fuente para horno, coloca una capa de puré de tomate
Agrega una capa de calabacitas, seguida de una capa de la mezcla de ricotta
Repite las capas hasta terminar con calabacitas
Cubre con queso mozzarella y un chorrito de aceite de oliva
Hornea hasta que el queso esté dorado

Tabla nutricional para Lasaña de calabacita con ricotta ligera

Micronutrientes
Fibra	5.5 g
Ácido ascorbico	52.1 mg
Potasio	1210.43 mg
Calcio	511.95 mg
Grasas monoinsaturadas	7.67 g
Hierro no hemático	4.93 mg
Sodio	404.53 mg
Carga Glicémica	5.23
Grasas poliinsaturadas	1.65 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	7.15 g
Colesterol	217.9 mg
Vitamina A	736.86 mg
Acido Fólico	286.6 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.86 mg
Índice Glicémico	159
Fósforo	326.6 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.15 mg
Riboflavina	0.27 mg
Niacina	1.32 mg
Folato	232.8 mcg
Zinc	- mg