Tostadas de ensalada de pierna de pollo con verdura de 229 Kcal

Name: Tostadas de ensalada de pierna de pollo con verdura
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca; pepino; pierna de pollo sin piel; zanahoria cruda picada/rallada; mayonesa; tostadas horneadas; lechuga

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

229 Kcal

🥑 Grasas:

10.25 g

🍞 Carbohidratos:

28.7 g

🍗 Proteínas:

15.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Espinaca

2 tazas

Pepino

1 taza

Pierna de pollo sin piel

1/3 pieza

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Mayonesa

1 cucharadita

Tostadas horneadas

2 piezas

Lechuga

Preparación

Pollo:
Agrega agua en una olla grande y honda. Añade la sal, cebolla, ajo, pimienta y pierna de pollo sin piel. Calienta el agua hasta que empiece a burbujear un poco. A medida que avanza la cocción, se formará espuma que debemos sacar con una cuchara. Deja cocinar entre 35 a 45 minutos. Deshebra la pierna de pollo con las manos o con ayuda de dos tenedores.
Revuelve la pierna de pollo con la mayonesa, espinacas, zanahoria y pepino.
Coloca una hoja de lechuga sobre la tostada y añade la ensalada de pierna de pollo del paso anterior.
Disfruta.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Tostadas de ensalada de pierna de pollo con verdura

Micronutrientes
Fibra	6.9 g
Ácido ascorbico	40.4 mg
Potasio	1127.95 mg
Calcio	162.2 mg
Grasas monoinsaturadas	3.06 g
Hierro no hemático	3.82 mg
Sodio	205.96 mg
Carga Glicémica	14.62
Grasas poliinsaturadas	2.08 g
Selenio	5.8 mg
Grasas saturadas	1.16 g
Colesterol	46.7 mg
Vitamina A	1114.11 mg
Acido Fólico	257.28 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.4 mg
Índice Glicémico	232
Fósforo	178.41 mg
Vitamina B6	0.32 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	102.48 mg
Tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.27 mg
Niacina	1.49 mg
Folato	244.96 mcg
Zinc	- mg