Receta de tostadas de pollo de 193.2 Kcal

Name: Tostadas de pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pechuga de pollo; zanahoria cruda picada/rallada; cebollin picado; jitomate; mayonesa; tostadas horneadas; lechuga

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

193.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.86 g

🍞 Carbohidratos:

26.35 g

🍗 Proteínas:

11.03 g

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Ingredientes

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Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Cebollin picado

3 cucharadas Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Mayonesa

1 cucharadita Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Lechuga

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Preparación

Pollo: Agrega agua en una olla grande y honda. Añade la sal, cebolla, ajo, pimienta y pollo. Calienta el agua hasta que empiece a burbujear un poco. A medida que avanza la cocción, se formará espuma que debemos sacar con una cuchara. Deja cocinar entre 35 a 45 minutos. Deshebra el pollo con las manos o con ayuda de dos tenedores.
Revuelve el pollo con la mayonesa y la verdura picada.
Coloca una hoja de lechuga sobre la tostada y añade la ensalada de pollo.

Tabla nutricional para Tostadas de pollo

Micronutrientes
Fibra	5.1 g
Ácido ascorbico	17.5 mg
Potasio	603.88 mg
Calcio	59.18 mg
Grasas monoinsaturadas	2.74 g
Hierro no hemático	0.79 mg
Sodio	99.27 mg
Carga Glicémica	14.27
Grasas poliinsaturadas	1.73 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	0.85 g
Colesterol	29.5 mg
Vitamina A	586.21 mg
Acido Fólico	30.25 mg
Azúcar	0.52 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	232
Fósforo	112.7 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.1 mg
Niacina	1.42 mg
Folato	29.11 mcg
Zinc	- mg