Burrita de tofu
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Ingredientes
Preparación
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1.
Lavar y desinfectar la arúgula
2.
Lavar y cortar en rebanadas el jitomate
3.
Pelar y cortar en rebanadas el aguacate.
4.
Rellenar la tortilla con tofu en rebanada, después agregar el jitomate con un poco de aceite de oliva y pimienta, finalmente agregar el aguacate y la arúgula. Enrrollar y cortar en pequeños en 2 o 4 partes dependiendo de la capacidad de masticar del niño. Disfrutar
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