Receta de hot cake de camote de 205 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
205 Kcal
🥑 Grasas:
4.7 g
🍞 Carbohidratos:
34.7 g
🍗 Proteínas:
8.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Coce el camote en agua durante 20 minutos o hasta que esté suave. Remueve la cáscara, luego aplástalo con un tenedor en forma de puré.
- Mezcla con el puré de camote con el huevo, 1 cucharadita de polvo para hornear, 1 cucharadita de vainilla y canela y stevia al gusto. Si la mezcla está muy sólida agrega un poco de agua o leche (entre más líquida la mezcla, más delgado el hotcake).
- Calienta una sartén antiadherente y vierte la mezcla en forma circular del tamaño que quieras los hotcakes.
- Exprime la naranja para formar jugo, puedes diluir con agua para aumentar la cantidad.
- ¡Disfruta!
Tabla nutricional para Hot cake de camote
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5 g |
| Ácido ascorbico | 87.16 mg |
| Potasio | 864.16 mg |
| Calcio | 108.8 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.7 g |
| Hierro no hemático | 0.6 mg |
| Sodio | 67.17 mg |
| Carga Glicémica | 16.42 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.67 g |
| Selenio | 13.9 mg |
| Grasas saturadas | 1.34 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 1228.54 mg |
| Acido Fólico | 82.29 mg |
| Azúcar | 14.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.8 mg |
| Índice Glicémico | 96 |
| Fósforo | 136.34 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 15.2 mg |
| Tiamina | 0.14 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.43 mg |
| Folato | 45.6 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 4.7 g |
| Carbohidratos | 34.7 g |
| Proteinas | 8.1 g |
Preguntas frecuentes
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