Receta de hot cake de camote de 205 Kcal

Name: Hot cake de camote
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: naranja; huevo entero; camote al horno; agua/leche (opcional); stevia; polvo para hornear; canela; vainilla

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

205 Kcal

🥑 Grasas:

4.7 g

🍞 Carbohidratos:

34.7 g

🍗 Proteínas:

8.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Naranja

2 piezas

Huevo entero

1 pieza

Camote al horno

1/3 taza

Agua/leche (opcional)

Stevia

Polvo para hornear

Canela

Vainilla

Preparación

Coce el camote en agua durante 20 minutos o hasta que esté suave. Remueve la cáscara, luego aplástalo con un tenedor en forma de puré.
Mezcla con el puré de camote con el huevo, 1 cucharadita de polvo para hornear, 1 cucharadita de vainilla y canela y stevia al gusto. Si la mezcla está muy sólida agrega un poco de agua o leche (entre más líquida la mezcla, más delgado el hotcake).
Calienta una sartén antiadherente y vierte la mezcla en forma circular del tamaño que quieras los hotcakes.
Exprime la naranja para formar jugo, puedes diluir con agua para aumentar la cantidad.
¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Hot cake de camote

Micronutrientes
Fibra	5 g
Ácido ascorbico	87.16 mg
Potasio	864.16 mg
Calcio	108.8 mg
Grasas monoinsaturadas	1.7 g
Hierro no hemático	0.6 mg
Sodio	67.17 mg
Carga Glicémica	16.42
Grasas poliinsaturadas	0.67 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	1.34 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	1228.54 mg
Acido Fólico	82.29 mg
Azúcar	14.3 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	96
Fósforo	136.34 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	15.2 mg
Tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.43 mg
Folato	45.6 mcg
Zinc	- mg