Receta de molletes con carne de res de 250 Kcal

Name: Molletes con carne de res
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso fresco; res sin grasa; frijoles refritos caseros; bolillo/birote sin migajón; salsa bandera o mexicana / 1/2 jitomate picado, 1 rebanada de cebolla picada, cilantro picado); jugo de limón al gusto; sal al gusto

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

250 Kcal

🥑 Grasas:

7.7 g

🍞 Carbohidratos:

26.1 g

🍗 Proteínas:

19.3 g

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Ingredientes

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Queso fresco

40.0 gramos Detalles Comprar

Res sin grasa

30.0 gramos Detalles Comprar

Frijoles refritos caseros

1/3 taza Detalles Comprar

Bolillo/birote sin migajón

1/3 pieza Detalles Comprar

Salsa bandera o mexicana / 1/2 jitomate picado, 1 rebanada de cebolla picada, cilantro picado)

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Jugo de limón al gusto

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Sal al gusto

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Preparación

En un sartén fríe la carne con un poco de sal hasta que este bien cocida o dorada con su misma grasa
Corta el bolillo por la mitad
Unta los frijoles refritos en cada mitad del bolillo
Agrega queso fresco por encima de los frijoles
Coloca la carne de res encima del queso
Prepara la salsa bandera mezclando jitomate, cebolla y cilantro
Exprime jugo de limón al gusto y agrega sal al gusto
Añade la salsa sobre los molletes

Tabla nutricional para Molletes con carne de res

Micronutrientes
Fibra	7.2 g
Ácido ascorbico	- mg
Potasio	112.5 mg
Calcio	284.6 mg
Grasas monoinsaturadas	0.44 g
Hierro no hemático	0.2 mg
Sodio	366.8 mg
Carga Glicémica	13.07
Grasas poliinsaturadas	0.05 g
Selenio	11.7 mg
Grasas saturadas	0.95 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	69.7 mg
Acido Fólico	- mg
Azúcar	3 g
Hierro Hemínico	0.65 mg
Índice Glicémico	106
Fósforo	89.65 mg
Vitamina B6	0.15 mg
Vitamina B12	0.89 mcg
Magnesio	7.5 mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	1.21 mg
Folato	2.7 mcg
Zinc	- mg