Receta de claras de huevo en salsa de jitomate con aguacate y tortilla, papaya y vaso de leche de 374.32 Kcal

Name: Claras de huevo en salsa de jitomate con aguacate y tortilla, papaya y vaso de leche
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate; leche entera; papaya; aguacate; tortilla de maíz; clara de huevo; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

374.32 Kcal

🥑 Grasas:

14.2 g

🍞 Carbohidratos:

45.28 g

🍗 Proteínas:

19 g

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Ingredientes

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Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Leche entera

1 taza Detalles Comprar

Papaya

1 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Clara de huevo

2 piezas Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Preparación

Licúa el jitomate con ajo y sal.
Cocina la salsa de jitomate hasta que quede bien integrada.
Cocina las claras de huevo y báñalas con la salsa.
Calienta la tortilla de maíz y sirve junto a las claras en salsa.
Acompaña con aguacate y papaya picada.
Sirve con un vaso de leche.

Tabla nutricional para Claras de huevo en salsa de jitomate con aguacate y tortilla, papaya y vaso de leche

Micronutrientes
Fibra	5.9 g
Ácido ascorbico	104.64 mg
Potasio	1281.62 mg
Calcio	397.38 mg
Grasas monoinsaturadas	3.03 g
Hierro no hemático	1.56 mg
Sodio	240.87 mg
Carga Glicémica	18.8
Grasas poliinsaturadas	1.36 g
Selenio	13.2 mg
Grasas saturadas	6.03 g
Colesterol	32.5 mg
Vitamina A	174.42 mg
Acido Fólico	101.16 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.22 mg
Índice Glicémico	153
Fósforo	280.46 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	7.26 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.35 mg
Niacina	0.86 mg
Folato	19.59 mcg
Zinc	- mg