Receta de omelette de claras con champiñones y aguacate, con pan integral, fresas y vaso de leche de 376.32 Kcal

Name: Omelette de claras con champiñones y aguacate, con pan integral, fresas y vaso de leche
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: champiñon crudo; leche entera; fresa; aguacate; pan integral; clara de huevo; ajo; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

376.32 Kcal

🥑 Grasas:

15.21 g

🍞 Carbohidratos:

42.18 g

🍗 Proteínas:

22.2 g

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Ingredientes

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Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Leche entera

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Fresa

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Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Pan integral

1 pieza Detalles Comprar

Clara de huevo

2 piezas Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Pimienta

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Preparación

Saltea los champiñones con ajo, sin aceite.
Bate las claras con sal y pimienta, viértelas en un sartén antiadherente sin aceite, agrega los champiñones y dobla el omelette.
Sirve con el pan integral tostado y el aguacate en rebanadas.
Acompaña con las fresas y un vaso de leche aparte.

Tabla nutricional para Omelette de claras con champiñones y aguacate, con pan integral, fresas y vaso de leche

Micronutrientes
Fibra	6.8 g
Ácido ascorbico	104.04 mg
Potasio	1278.42 mg
Calcio	341.51 mg
Grasas monoinsaturadas	3.25 g
Hierro no hemático	2.56 mg
Sodio	383.37 mg
Carga Glicémica	15.37
Grasas poliinsaturadas	1.57 g
Selenio	13.2 mg
Grasas saturadas	6.12 g
Colesterol	32.5 mg
Vitamina A	138.32 mg
Acido Fólico	115.46 mg
Azúcar	8.1 g
Hierro Hemínico	0.22 mg
Índice Glicémico	136
Fósforo	424.13 mg
Vitamina B6	0.22 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	58.71 mg
Tiamina	0.19 mg
Riboflavina	0.74 mg
Niacina	5.03 mg
Folato	69.86 mcg
Zinc	- mg