Receta de tacos de camarón a la plancha con frijoles y col, con bowl de durazno de 287 Kcal

Name: Tacos de camarón a la plancha con frijoles y col, con bowl de durazno
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: durazno amarillo; col morada cruda picada; frijol cocido; tortilla de maíz; camarón mediano; sal; jugo de limón; cilantro; chile serrano; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

287 Kcal

🥑 Grasas:

1.7 g

🍞 Carbohidratos:

52.7 g

🍗 Proteínas:

17.7 g

Ingredientes

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Durazno amarillo

2 piezas

Col morada cruda picada

1 taza

Frijol cocido

1/2 taza

Tortilla de maíz

1 pieza

Camarón mediano

30.0 gramos

Sal

Jugo de limón

Cilantro

Chile serrano

Ajo

Preparación

Sazona los camarones con ajo, sal y jugo de limón.
Cocínalos en una plancha o sartén antiadherente hasta que cambien de color.
Calienta las tortillas de maíz en un comal.
Prepara una ensaladita con la col morada picada, cilantro, jugo de limón y sal.
Arma los tacos con los camarones y la col; acompaña con los frijoles de la olla.
Sirve el durazno picado aparte en un bowl.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

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Tabla nutricional para Tacos de camarón a la plancha con frijoles y col, con bowl de durazno

Micronutrientes
Fibra	11.6 g
Ácido ascorbico	42.5 mg
Potasio	742.4 mg
Calcio	160.66 mg
Grasas monoinsaturadas	0.32 g
Hierro no hemático	3.2 mg
Sodio	264.12 mg
Carga Glicémica	22.58
Grasas poliinsaturadas	0.68 g
Selenio	16.2 mg
Grasas saturadas	0.21 g
Colesterol	80.6 mg
Vitamina A	125.26 mg
Acido Fólico	143.54 mg
Azúcar	13.1 g
Hierro Hemínico	0.7 mg
Índice Glicémico	152
Fósforo	167.8 mg
Vitamina B6	0.17 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	22.73 mg
Tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.09 mg
Niacina	1.48 mg
Folato	16.2 mcg
Zinc	- mg