Receta de sopes de picadillo de pavo con frijoles, agua de fresa de 256.89 Kcal

Name: Sopes de picadillo de pavo con frijoles, agua de fresa
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: fresa; cebolla morada/blanca; jitomate; frijoles refritos caseros; sope de maíz; carne molida de pavo; sal; ajo; comino; pimienta; chile serrano

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

256.89 Kcal

🥑 Grasas:

5.57 g

🍞 Carbohidratos:

48.47 g

🍗 Proteínas:

14.4 g

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Ingredientes

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Fresa

1 taza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Frijoles refritos caseros

1/3 taza Detalles Comprar

Sope de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Carne molida de pavo

30.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Ajo

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Comino

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Pimienta

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Chile serrano

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Preparación

Guisa la carne molida de pavo en un sartén antiadherente con el jitomate, la cebolla y el ajo picados hasta que se cueza.
Sazona el picadillo con comino, sal y pimienta.
Calienta los sopes de maíz en un comal.
Unta una capa de frijoles refritos sobre cada sope.
Cubre con el picadillo de pavo y agrega chile serrano al gusto.
Prepara agua fresca de fresa licuando las fresas con agua fría; sirve.

Tabla nutricional para Sopes de picadillo de pavo con frijoles, agua de fresa

Micronutrientes
Fibra	15.67 g
Ácido ascorbico	117.6 mg
Potasio	683.66 mg
Calcio	56.21 mg
Grasas monoinsaturadas	0.41 g
Hierro no hemático	1.8 mg
Sodio	687.45 mg
Carga Glicémica	9.44
Grasas poliinsaturadas	0.78 g
Selenio	12.3 mg
Grasas saturadas	0.9 g
Colesterol	12.9 mg
Vitamina A	90.3 mg
Acido Fólico	57.43 mg
Azúcar	11.1 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	88
Fósforo	158.01 mg
Vitamina B6	0.26 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	21.58 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.11 mg
Niacina	1.61 mg
Folato	57.32 mcg
Zinc	- mg