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Nopales rellenos con pollo

Nopales rellenos con pollo

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Ingredientes

Preparación

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1.

Cocer la pechuga de pollo y desmenuzarla, sazonar con sal y pimienta

2.

Cortar el tomate y la cebolla en cuadritos pequeños

3.

En la sartén poner de 1 a 2 disparos de aceite en aerosol y sofreír el tomate y la cebolla junto con la pechuga de pollo desmenuzada

4.

Rellenar las pencas de nopal con esta mezcla y acompañar con aguacate

5.

¡DISFRUTAR!

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