Nopales rellenos con pollo
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Ingredientes
Preparación
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1.
Cocer la pechuga de pollo y desmenuzarla, sazonar con sal y pimienta
2.
Cortar el tomate y la cebolla en cuadritos pequeños
3.
En la sartén poner de 1 a 2 disparos de aceite en aerosol y sofreír el tomate y la cebolla junto con la pechuga de pollo desmenuzada
4.
Rellenar las pencas de nopal con esta mezcla y acompañar con aguacate
5.
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