Receta de omelette caprese de 229.2 Kcal

Name: Omelette caprese
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso mozarella; huevo entero; aceite de oliva; jitomate cherry; sal; albahaca; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

229.2 Kcal

🥑 Grasas:

17.4 g

🍞 Carbohidratos:

4.8 g

🍗 Proteínas:

14.1 g

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Ingredientes

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Queso mozarella

35.0 gramos Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate cherry

4 piezas Detalles Comprar

Sal

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Albahaca

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Pimienta

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Preparación

Rompe los huevos en un bowl y bate, añade sal y pimienta negra al gusto. Luego agrega albahaca picada.
Corta los tomates cherry en mitades o en rebanadas y ralla el queso.
Calienta el aceite en un sartén. Fríe los tomates durante algunos minutos.
Vierte la mezcla de huevos sobre los tomates, espera hasta que se vuelva un poco firme y añade el queso.
Baja el fuego y dobla en forma de omelette, cocina hasta el término de tu preferencia.
¡Sirve y disfruta!

Tabla nutricional para Omelette caprese

Micronutrientes
Fibra	1.1 g
Ácido ascorbico	12.1 mg
Potasio	310.81 mg
Calcio	209.65 mg
Grasas monoinsaturadas	7.7 g
Hierro no hemático	0.33 mg
Sodio	285.9 mg
Carga Glicémica	0.81
Grasas poliinsaturadas	1.57 g
Selenio	15.2 mg
Grasas saturadas	6.69 g
Colesterol	213.6 mg
Vitamina A	162.4 mg
Acido Fólico	37.43 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	1 mg
Índice Glicémico	22
Fósforo	231.11 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg