Receta de picadillo de pollo de 230.2 Kcal

Name: Picadillo de pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz integral cocido; zanahoria cruda picada/rallada; pimiento de color; aceite de oliva; pechuga de pollo molida; chícharo cocido sin vaina

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

230.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.75 g

🍞 Carbohidratos:

29.7 g

🍗 Proteínas:

11.9 g

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Ingredientes

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Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Pechuga de pollo molida

30.0 gramos Detalles Comprar

Chícharo cocido sin vaina

1/4 taza Detalles Comprar

Preparación

En una olla agrega tu porción de arroz y agrega el doble de la poción en agua, tapa y cocina a fuego medio por 30 min.
Corta la zanahoria y los pimientos en cuadros pequeños
En un sartén agrega aceite y cocina el pollo molido con los vegetales, tapa y cocina a fuego medio por 15 min. o hasta que el pollo este bien cocido.
En un plato sirve el picadillo y acompañado con el arroz
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Picadillo de pollo

Micronutrientes
Fibra	5.8 g
Ácido ascorbico	90.9 mg
Potasio	447.75 mg
Calcio	39.45 mg
Grasas monoinsaturadas	4.11 g
Hierro no hemático	1.43 mg
Sodio	60.54 mg
Carga Glicémica	15.05
Grasas poliinsaturadas	1.11 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	1.08 g
Colesterol	21.9 mg
Vitamina A	653.2 mg
Acido Fólico	69.3 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.11 mg
Índice Glicémico	161
Fósforo	132.64 mg
Vitamina B6	0.3 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	29.76 mg
Tiamina	0.15 mg
Riboflavina	0.12 mg
Niacina	1.61 mg
Folato	49.68 mcg
Zinc	- mg