Receta de pollo con puré de papa de 223.2 Kcal

Name: Pollo con puré de papa
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: mantequilla de vaca; lechuga; papa cocida; pechuga de pollo; aceite de oliva; pepino; albahaca y orégano deshidratado; sal, pimienta, ajo en polvo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

223.2 Kcal

🥑 Grasas:

11.4 g

🍞 Carbohidratos:

22 g

🍗 Proteínas:

10.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Mantequilla de vaca

1 1/2 cucharadita

Lechuga

3 tazas

Papa cocida

1/2 pieza

Pechuga de pollo

30.0 gramos

Aceite de oliva

1 cucharadita

Pepino

1 taza

Albahaca y orégano deshidratado

Sal, pimienta, ajo en polvo

Preparación

Cocina la papa con cáscara en agua hirviendo durante 20 minutos. Cuando esté suave la papa, drena el agua, pica la papa en cubos pequeños y regrésala a la olla caliente (sin agua) durante 1 minuto para remover el exceso de líquido.
Mientras sigue caliente la papa, colócala en un plato hondo y agrega la mantequilla. Sazona con una pizca de sal, pimienta y ajo en polvo. Aplasta la papa hasta obtener una consistencia de puré.
Cocina la pechuga de pollo en un sartén con aceite de oliva, sazonado con albahaca y orégano deshidratado.
Sirve el pollo con puré acompañado de una ensalada verde de lechuga y pepino.
¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

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Tabla nutricional para Pollo con puré de papa

Micronutrientes
Fibra	4.5 g
Ácido ascorbico	44.47 mg
Potasio	559.6 mg
Calcio	69.9 mg
Grasas monoinsaturadas	5.09 g
Hierro no hemático	1.84 mg
Sodio	36.4 mg
Carga Glicémica	8.65
Grasas poliinsaturadas	1.04 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	4.21 g
Colesterol	31.6 mg
Vitamina A	449.07 mg
Acido Fólico	199.89 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	84
Fósforo	151.28 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	18.9 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.09 mg
Niacina	0.42 mg
Folato	183.6 mcg
Zinc	- mg