Sopa de lentejas con pollo de 304.2 Kcal
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Sopa de lentejas con pollo de 304.2 Kcal

Sopa de lentejas con pollo de 304.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

304.2 Kcal

🥑 Grasas:

10 g

🍞 Carbohidratos:

41.9 g

🍗 Proteínas:

21.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/2 pieza buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
Ajo
Cebolla

Preparación

  1. Remoja las lentejas durante 12 horas luego drena el agua. Añade 1 unidad de agua por cada unidad de lentejas. Coce a fuego medio y tapado durante 20 minutos o hasta que las lentejas estén suaves.
  2. Coloca 1/4 de cebolla blanca y 1 diente de ajo en la licuadora junto con las lentejas con caldo. Licúa las lentejas hasta obtener una consistencia de sopa espesa sin grumos. Si las lentejas no tenían suficiente caldo, agrega agua para diluir.
  3. Calienta el aceite de oliva en un sartén y coloca la pechuga de pollo. Cocina durante 8 minutos de cada lado o hasta que el pollo esté bien cocido.
  4. Sirve la pechuga de pollo en una cama de espinacas y acompaña con la sopa de lentejas y galletas salma.
  5. ¡DISFRUTA!

Tabla nutricional para Sopa de lentejas con pollo

Micronutrientes
Fibra 13.5 g
Ácido ascorbico 41.4 mg
Potasio 1232.45 mg
Calcio 158.53 mg
Grasas monoinsaturadas 3.94 g
Hierro no hemático 6.93 mg
Sodio 187.17 mg
Carga Glicémica 5.95
Grasas poliinsaturadas 1.45 g
Selenio 8.1 mg
Grasas saturadas 1.07 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 566.2 mg
Acido Fólico 506.5 mg
Azúcar 1.8 g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 43
Fósforo 310.99 mg
Vitamina B6 0.23 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 94.8 mg
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.23 mg
Niacina 0.86 mg
Folato 232.8 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 10 g
Carbohidratos 41.9 g
Proteinas 21.6 g

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