Receta de tortilla de patata de 186.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
186.2 Kcal
🥑 Grasas:
9.6 g
🍞 Carbohidratos:
18.4 g
🍗 Proteínas:
7.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Pon a hervir la papa (con cáscara) en una olla durante 15 minutos o hasta que esté suave. Luego drena en agua y corta la papa en rebanadas delgadas.
- Pica la cebolla fínamente. Bate el huevo.
- Mezcla en un plato hondo la cebolla, papa y el huevo batido.
- Calienta el aceite en un sartén los suficientemente hondo para contener la mezcla anterior, luego vierte la mezcla, tapa y cocina durante 10 minutos (o hasta que se dore por abajo), luego voltea y continúa cocinando durante otros 10 minutos.
- ¡Sirve y disfruta!
Tabla nutricional para Tortilla de patata
| Micronutrientes | |
| Fibra | 1.9 g |
| Ácido ascorbico | 15.37 mg |
| Potasio | 149.31 mg |
| Calcio | 44.25 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.34 g |
| Hierro no hemático | 1.03 mg |
| Sodio | 70 mg |
| Carga Glicémica | 7.4 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.26 g |
| Selenio | 13.9 mg |
| Grasas saturadas | 2.03 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 61.6 mg |
| Acido Fólico | 27.78 mg |
| Azúcar | 0.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.8 mg |
| Índice Glicémico | 54 |
| Fósforo | 136.96 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.02 mg |
| Riboflavina | 0.02 mg |
| Niacina | 0.17 mg |
| Folato | 0.53 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.6 g |
| Carbohidratos | 18.4 g |
| Proteinas | 7.3 g |
Preguntas frecuentes
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