Albohóndiga de ternera de 225.2 Kcal
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Albohóndiga de ternera de 225.2 Kcal

Albohóndiga de ternera de 225.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

225.2 Kcal

🥑 Grasas:

8.3 g

🥔 Carbohidratos:

25.5 g

🍗 Proteínas:

11 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
35.0 gramos buy ingredient
1/2 pieza buy ingredient
Perejil
Pimienta
Agua

Preparación

  1. Lavar, pelar y picar la verdura.
  2. En un sartén agregar el aceite, mezclar durante 2 mins, agregar la verdura picada y el agua cociendo a flama baja.
  3. Mezclar la ternera molida junto con pimienta y perejil. Hacer bolitas
  4. Cocinar en otro sartén con aceite las albohóndigas. Reservar y servir todo junto.

Tabla nutricional para Albohóndiga de ternera

Micronutrientes
Fibra 5 g
Ácido ascorbico 23.3 mg
Potasio 626.35 mg
Calcio 60.84 mg
Grasas monoinsaturadas 5.67 g
Hierro no hemático 1.73 mg
Sodio 78.68 mg
Carga Glicémica 11.13
Grasas poliinsaturadas 0.8 g
Selenio 5.5 mg
Grasas saturadas 1.98 g
Colesterol 31.5 mg
Vitamina A 546.7 mg
Acido Fólico 155.4 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 1.1 mg
Índice Glicémico 128
Fósforo 89.62 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 7.68 mg
Tiamina 0.09 mg
Riboflavina 0.08 mg
Niacina 1.09 mg
Folato 12.16 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 8.3 g
Carbohidratos 25.5 g
Proteinas 11 g

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