Arroz con leche fit de 243.1 Kcal

Preparación

1. Coloca el arroz en una olla y caliéntalo durante 2 minutos a fuego alto, revolviendo constantemente para que no se queme.
2. Debes agregar el triple de líquido de lo que pusiste de arroz. Si no es suficiente con la leche de coco, agrega agua caliente. Coloca una rama de canela (opcional)
3. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el arroz se ablande (no hay necesidad de revolver). La mayor parte del agua se debe haber consumido, dejando una consistencia cremosa.
4. Sirve el arroz con leche en un plato y encima agrega la crema de cacahuate, rodajas de plátano y espolvorea canela en polvo al gusto.
5. ¡Disfruta!