Brócoli horneado con hummus de 315.6 Kcal
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Brócoli horneado con hummus de 315.6 Kcal

Brócoli horneado con hummus de 315.6 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

315.6 Kcal

🥑 Grasas:

12.9 g

🥔 Carbohidratos:

39.3 g

🍗 Proteínas:

14.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

2 piezas buy ingredient
1 cup
Sal
Limón
Pimienta
Ajo

Preparación

  1. Precalienta el horno a 220º C.
  2. Corta el brócoli en rebanadas y sirvelos sobre papel de cocina.
  3. Hornea el brócoli por 10 minutos, añade el ajo y hornea por 6 minutos más.
  4. Sobre el brócoli, agrega el queso mozzarella con la sal, pimienta y jugo de limón. Hornea por 2 minutos
  5. Retira del horno y sirve. Adereza con hummus de garbanzo. Acompaña con jugo de papaya.

Tabla nutricional para Brócoli horneado con hummus

Micronutrientes
Fibra 8.9 g
Ácido ascorbico 235.7 mg
Potasio 931.3 mg
Calcio 308 mg
Grasas monoinsaturadas 2.4 g
Hierro no hemático 1.1 mg
Sodio 381.42 mg
Carga Glicémica 17.37
Grasas poliinsaturadas 0.49 g
Selenio 1.3 mg
Grasas saturadas 4.75 g
Colesterol 27.5 mg
Vitamina A 236 mg
Acido Fólico 147.35 mg
Azúcar 14.7 g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 146
Fósforo 213.82 mg
Vitamina B6 0.27 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 34.52 mg
Tiamina 0.2 mg
Riboflavina 0.17 mg
Niacina 0.94 mg
Folato 144.96 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 12.9 g
Carbohidratos 39.3 g
Proteinas 14.1 g

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