Receta de brócoli horneado con hummus de 210.6 Kcal

Name: Brócoli horneado con hummus
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: hummus de garbanzo; papaya; brócoli cocido; naranja; queso mozarella; sal; limón; pimienta; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

210.6 Kcal

🥑 Grasas:

5.1 g

🍞 Carbohidratos:

38.5 g

🍗 Proteínas:

6.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Hummus de garbanzo

1 cucharada

Papaya

1 cup

Brócoli cocido

1/2 taza

Naranja

2 piezas

Queso mozarella

Sal

Limón

Pimienta

Ajo

Preparación

Precalienta el horno a 220º C.
Corta el brócoli en rebanadas y sirvelos sobre papel de cocina.
Hornea el brócoli por 10 minutos, añade el ajo y hornea por 6 minutos más.
Sobre el brócoli, agrega el queso mozzarella con la sal, pimienta y jugo de limón. Hornea por 2 minutos
Retira del horno y sirve. Adereza con hummus de garbanzo. Acompaña con jugo de papaya.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Brócoli horneado con hummus

Micronutrientes
Fibra	8.9 g
Ácido ascorbico	235.7 mg
Potasio	904.7 mg
Calcio	131.2 mg
Grasas monoinsaturadas	0.1 g
Hierro no hemático	1.1 mg
Sodio	161.92 mg
Carga Glicémica	17.35
Grasas poliinsaturadas	0.22 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.15 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	175.1 mg
Acido Fólico	144.9 mg
Azúcar	14.7 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	146
Fósforo	89.92 mg
Vitamina B6	0.27 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	34.52 mg
Tiamina	0.2 mg
Riboflavina	0.17 mg
Niacina	0.94 mg
Folato	144.96 mcg
Zinc	- mg