Brócoli horneado con hummus
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260.6 Kcal
🔥 Calorías
12.8 g
🥑 Grasas
25.6 g
🥔 Carbohidratos
13.3 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
35.0 gramos
1/2 taza
1 cucharada
Libre
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Precalienta el horno a 220º C.
2. Corta el brócoli en rebanadas y sirvelos sobre papel de cocina.
3. Hornea el brócoli por 10 minutos, añade el ajo y hornea por 6 minutos más.
4. Sobre el brócoli, agrega el queso mozzarella con la sal, pimienta y jugo de limón. Hornea por 2 minutos
5. Retira del horno y sirve. Adereza con hummus de garbanzo. Acompaña con jugo de papaya.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Brócoli horneado con hummus
Micronutrientes
Fibra
6.4 g
Ácido ascorbico
149.2 mg
Potasio
571.5 mg
Calcio
274.4 mg
Grasas monoinsaturadas
2.37 g
Hierro no hemático
1 mg
Sodio
377.22 mg
Carga Glicémica
7.6
Grasas poliinsaturadas
0.48 g
Selenio
1.3 mg
Grasas saturadas
4.69 g
Colesterol
27.5 mg
Vitamina A
206.6 mg
Acido Fólico
94.15 mg
Azúcar
14.7 g
Hierro Hemínico
0.2 mg
Índice Glicémico
42
Fósforo
206.82 mg
Vitamina B6
0.27 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
34.52 mg
Tiamina
0.2 mg
Riboflavina
0.17 mg
Niacina
0.94 mg
Folato
144.96 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
12.8 g
Carbohidratos
25.6 g
Proteinas
13.3 g
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