Caldo de papa con huevo cocido y carne de 237.2 Kcal

Name: Caldo de papa con huevo cocido y carne
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; chile poblano; aceite de oliva; huevo entero; res sin grasa; papa cocida

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

237.2 Kcal

🥑 Grasas:

10.6 g

🍞 Carbohidratos:

21.7 g

🍗 Proteínas:

15.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Chile poblano

1/2 pieza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Huevo entero

1 pieza

Res sin grasa

30.0 gramos

Papa cocida

1/2 pieza

Preparación

Corta la papa cocida en trozos
Corta la carne de res en cubos
Pica el chile poblano y la cebolla
En una olla, calienta el aceite de oliva
Sofríe la cebolla y el chile hasta que estén tiernos
Agrega la carne de res y cocina hasta que esté dorada
Añade la papa cocida y mezcla bien
Cubre con agua y cocina a fuego medio
Cuando esté caliente, agrega el huevo entero y cocina hasta que esté cocido
Sirve caliente

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Caldo de papa con huevo cocido y carne

Micronutrientes
Fibra	2 g
Ácido ascorbico	131.87 mg
Potasio	370.61 mg
Calcio	56.55 mg
Grasas monoinsaturadas	5.79 g
Hierro no hemático	2.13 mg
Sodio	89.34 mg
Carga Glicémica	7.4
Grasas poliinsaturadas	1.42 g
Selenio	19.6 mg
Grasas saturadas	2.41 g
Colesterol	203.5 mg
Vitamina A	108.4 mg
Acido Fólico	35.18 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	1.33 mg
Índice Glicémico	54
Fósforo	201.46 mg
Vitamina B6	0.24 mg
Vitamina B12	12.49 mcg
Magnesio	7.5 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	1.38 mg
Folato	3.23 mcg
Zinc	- mg