Ceviche de pescado con aguacate de 244 Kcal

Name: Ceviche de pescado con aguacate
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pescado molido; aguacate; cebolla morada/blanca; zanahoria cruda picada/rallada; tostadas horneadas; jitomate; pepino; sal; limón; 2 hojas de laurel; cilantro al gusto

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

244 Kcal

🥑 Grasas:

7.7 g

🍞 Carbohidratos:

34.8 g

🍗 Proteínas:

13 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Pescado molido

30.0 gramos

Aguacate

1/3 pieza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Tostadas horneadas

2 piezas

Jitomate

1 pieza

Pepino

1 taza

Sal

Limón

2 hojas de laurel

Cilantro al gusto

Preparación

Formar unas bolitas de pescado para poner a cocerlo
Poner una olla con agua a hervir con hojas de laurel y un poco de sal , añadir las bolitas de pescado molido a cocer , cuando este bien cocido sacar poner en un colar , escurrir el agua y dejar que se enfríe
Lavar y picar toda la verdura finamente y agregar el pescado , exprimir el limón , pimienta y un poco de sal
Servir sobre las tostadas y agregar rebanadas de aguacate

Preguntas frecuentes

💊 Comparativa de medicamentos para bajar de peso regulados glp1

🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Ceviche de pescado con aguacate

Micronutrientes
Fibra	7.8 g
Ácido ascorbico	29.85 mg
Potasio	1042.68 mg
Calcio	76.44 mg
Grasas monoinsaturadas	0.94 g
Hierro no hemático	1.96 mg
Sodio	93.47 mg
Carga Glicémica	14.42
Grasas poliinsaturadas	1.74 g
Selenio	13.1 mg
Grasas saturadas	1.09 g
Colesterol	19.2 mg
Vitamina A	607.82 mg
Acido Fólico	58.86 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	147
Fósforo	183.46 mg
Vitamina B6	0.27 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.12 mg
Niacina	1.59 mg
Folato	29.64 mcg
Zinc	- mg